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【山水】村中的碾房

来源: 情感文章网 时间:2019-11-04 19:22:44
无破坏:无 阅读:1284发表时间:2016-04-11 20:42:09 石碾是计划经济时代我们老家津中北地区村村都有的东西,是用来碾米磨面的。石碾沉重而硕大,至于是谁打磨刻凿出来,又是怎么运到村里的,儿时的我全然不知,现在也无从考证。它光洁而瓷实,身上的麦香总是久久地散发着,岁月虽已穿越时空几十载,但留给我的记忆依然犹新。   碾房一般都设在村中央地带,碾房与村民的住房一样,都是土坯和灰砖砌成的,面积一般都是三间平房那么大,黄泥巴掺麦鱼儿(就是麦壳,我们老家称麦鱼儿)抹墙,地面溜光,看上去倒也整洁宽敞。石碾主要是用以碾碎各种粮食,比如可以把玉米粒、麦粒、豆粒等凡是整粒的粮食都可以碾成面粉。我们老家管磨面叫推碾子,这种古老而笨拙的劳动方式,伴随故乡人不知度过了多少岁月。每天来推碾子的人络绎不绝,碾房里显得热闹非凡。大娘嫂子们提着装有小麦和玉米的面口袋和簸箕、筛子、笤帚等家什,在磨房前忙忙碌碌。她们把要碾成面粉的各种粮食均匀地铺在碾盘上摊成一个圆圈,然后推着碾子一圈圈地转动,用一把干净的笤帚追逐着石碾子,跟着打圈,把挤到碾盘边沿的粮食粒儿扫到中间。慢慢地,粮食粒儿变成了面粉西安中际癫痫病医院。面碾好了,再用箩细细的筛一遍,用小簸箕铲起来放进面口袋里,推碾子的活儿就算是干完了。这时候妇女全身都是白白的面粉,眉毛、脸上仿佛搽上了一层细粉,眼睫毛都变成了白色。妇女们看着各自的滑稽样,相互嬉笑着,在笑声中忘记推碾子的辛劳,望着满满一口袋的面粉,心中的喜悦溢于言表。      我儿时的村庄里还没有电灯,所以想磨面的村人一般都会在白天进磨房,晚上磨面只能点煤油灯。每天早晨六点的时间,村民就在碾房房前排队,人多排不上的,就只能选择晚上磨面了。   俗话说三个女人一台戏,尤其是农村的女人们,大多心直口快,心里藏不住事儿,脸上的表情就是心情的晴雨表,大到娶媳妇娉闺女,小到刷锅洗碗这样的云南有看癫痫病的医院吗小事儿都会拿到磨房里交流。碾房成了那时候村人们倾诉心事舒缓心情的好地方,是最好的畅谈之所。谁有了烦心事,和好姐妹边推碾子边唠叨,倾诉烦恼,说到伤心处,还会一起抹一把同情的泪水,彼此劝解开导。说到高兴处,她们会笑弯了腰,日子就在这种不经意间流逝了。碾房还是化解矛盾、调解矛盾的好场所。邻里之间、婆媳之间、妯娌之间,在长期相处的过程之中,磕磕碰碰,争争吵吵,或是因误会而产生隔阂,这都是难免的事。当矛盾的双方一同走进碾房,互相帮衬一把,一方推碾,一方帮忙,于是打开心中话匣子,推心置腹、各自检讨自己的不是,话说开了,矛盾解除了,误会也就飞到九霄云外去了。      三十多年过去,石碾早已被现代化的电磨所取代,曾经的热闹、曾经的喧嚣,已随着过去了的时光消声迹。古老的碾房,如今已不见了踪迹,更不见了那曾经的风光和繁荣。   石碾,那个还很贫穷年代里,故乡人赖以生活的磨米磨面的古老工具,已随着社会的进步退出了历史舞台,经历过沉重历史的石碾,见证了时代的变迁,终因历史车轮的前进而宣告下台,但它给人们留下的记忆是永远的。石碾的时代过去了,它已留在我斑驳的记忆里,它无法散去的麦香,在我的脑海癫痫百科小知识里永远回味着……湖北有哪些治癫痫专业的医院 共 1229 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(1)发表评论

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